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氨基酸也可以与脂肪酸结合形成一种新的表面活性剂。例如，谷氨酸和月桂酸合成N-月桂酰基-l谷氨酸。它是一种的可降解水处理剂，是一种缓蚀剂和防垢剂。当浓度为100ppm时，具有明显的缓蚀作用。

目前，美国每年的腺苷销售额约为3000万美元。此外，还有腺苷阿糖腺苷、ATP(三磷酸腺苷)和环状腺苷的原料。只有ATP每年需要150吨，市场价格为每吨100万美元。目前国内腺苷的市场价格为每吨60-70万元。国内葡萄糖原料生产的腺苷成本为35-40万元。

核糖核酸(RNA)是由高核酸酵母制成的，磷酸腺苷是通过酶解获得的，腺苷是我国过去采用的一种生产方法。以肌苷为原料，采用酰化、氯化、氨解合成腺苷，总产量为50%-60%。由于我国肌苷的生产经验比较成熟，成本可以降低到5万元以下。

目前，肌苷大量出口。这种方法是具有经济竞争力的方法之一。目前已进入试生产阶段，是我国主要的腺苷生产方法。在世界上，用糖原料生产腺苷的成本低，日本旭化的成本可能是10万日元。

包括开发纤维素水解酶以降低成本。玉米秸秆是纤维原料的。美国能源部与诺维信合作，资助1480万美元，研究将玉米秸秆酶溶解成糖，然后发酵成酒精。经过三年的努力，其关键技术纤维素酶取得了突破，从1加仑燃料酒精的纤维素酶成本从5美元降至50美分。

其次，我们也应该研究用半纤维素发酵来制造酒精。因为半纤维素很容易水解成五碳糖和少量六碳糖，国外报道说，木糖可以通过特殊的酵母发酵成酒精，也可以通过将木糖转化为木酮糖，然后通过普通酵母发酵成酒精。