江苏L-天门冬氨酸镁生产厂家L-天门冬氨酸镁厂家
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中文名称:L-天门冬氨酸镁
中文同义词:L-天冬氨酸镁盐(2:1)
英文名称:Magnesiumdihydrogendi-L-aspartate
CAS号:2068-80-6
分子式:C4H5MgNO4
分子量:155.39
EINECS号:218-191-6
颗粒状粉末,熔点:230°C 比旋光度 25°水溶性 5 g/L (25°C)
在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;
在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等。