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贵州茅台镇大福酒业(集团)有限公司,坐落于中外的中国酒镇——茅台镇。这里享有得天厚、的气候、土壤、水源和微生物群等自然资源条件,是酿造酱香白酒的理想之地。

酒镇大福作为其旗下的酱酒品牌,自诞生之日起,便承载着传承千年酱香传统工艺、弘扬茅台镇酒文化的崇高使命。 在酿造工艺上,酒镇大福严格遵循茅台镇传统的“12987”酿造技艺,即一年为一个生产周期,二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒。从投料到产品出厂,需经过30多道工序,165个工艺环节的锤炼。这种特的酿造工艺,使得酒镇大福的酱香酒具有香气悠然、口感厚重、回味悠长、空杯留香等特风格。 除了的酿造工艺,酒镇大福还注重原材料的选择。

品牌采用茅台本地的红高粱作为主要原料,这种红高粱粒小皮厚,耐蒸煮,出酒率高,是酿造酱香酒的理想之选。同时,酒镇大福还与当地红缨子高粱种植户签订了长期合作协议,确保原材料的品质与供应稳定。

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贵州茅台镇大福酒业(集团)有限公司
主营:百年大福系列,乾字号30,乾字号50,百年大福30
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