三偏磷酸钠STMP淀粉改良剂果汁浑浊防止剂7785-84-4

中文名称：   三偏磷酸钠

中文别名：   二缩原偏磷酸钠; 偏磷酸三钠; 磷酸三间酯; STMP

英文名称：   trimetaphosphate grade iii trisodium

CAS号：      7785-84-4

EINECS号：   232-088-3

分子式：     Na3O9P3

分子量：     305.883

相对密度：   2.54g/cm3

性状：       白色粉状结晶。

溶解性：     溶于水。不溶于醇。

产品用途：

用作淀粉改良剂，食品工业用于面粉、糕点制品等

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