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鲜粉条机粉条有设备圣泰牌粉条机

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圣泰牌粉丝粉条机以红薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等为原料,不但可以生产不同粗细的粉条,还可生产扁粉、粉丝、粉皮等,实属一机多用,每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。

圣泰牌红薯粉丝粉条机为多功能自熟式,其特点是重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,特设双层水箱,采用直热式自动控温加热装置,可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度,通过水煮或蒸汽使淀粉充分糊化,通过螺旋绞龙推进,使熟化的淀粉浆一次成条。

圣泰粉丝粉条机可选附属件
1、可配用机头:粉条、粉丝、宽粉机头、免冻免搓洗等。
2、可配用机械:ST-1.1*1.1淀粉和面机、抽浆泵、ST-50*50淀粉搅拌机、PD-4皮带输送机(粉皮传输、粉条冷却传输、芋头粉干燥传输带、免冻免搓洗传输带等)、自动切断机等。

【粉条机操作注意事项】
1、粉条机电加热操作时,要随时注意水箱内水位的蒸发量,以防止水量不足,引起电热器干烧损坏,生产前水温度达到90-100度时可暂关掉电热器保持水温,以减少电量的消耗,生产前准备完毕再将电热管启动准备开机。
2、每天使用结束后,需打开放水闸门,放出水箱内水,防止冷冻,上班前,加冷水或热水,加水不易过量覆盖主轴以上2-3厘米即刻,工作时一班续一次水。
3、粉条机每班工作前,应将三通管、筛底、轴承套内和螺旋轴上涂上少量食用油,再按顺序装上,开机工作,每班工作结束后,需松解机头部分每一个丝扣以防老化后锁死,无法拆卸。
4、工作中发现异常响声时,应及时停机检查。
5、操作时,应注意安全,防止发生任何不安全事故。
6、电器的安装和使用按安全用电规定细心操作。
7、轴承在工作200-300小时后,需拆卸加入润滑脂。

、生产技术注意:
1、每天工作前机械预热,保养完毕后,投料时先不要急于安装磨具,先启动机械将机械内部余留剩料挤压出来,挤压出的圆柱呈软料透明状时在将磨具固定,进行正常作业。这样的工序可以避免机械启动后出条不均匀的情况。
2、机械用风是很关键是一步,直接影响了随后的开粉效果。当操作人员发现粉条机出条不整齐,成前快后面或者左快右慢情况一般是风机没有鼓风到正确位置。一般从下往上成四五度角吹向机头前方一掌位置。
3、粉条机在生产中粉板中间较粗且不粘连,四周易断条往上打圈,不时有气泡声。这种情况一般是淀粉浆过稠熟化过度,应当及时调节淀粉和水的比例和机械快慢阀门。
4、粉条机在生产中粉条中间较粗且粘连,这种情况一般淀粉较粗或者是低温膨胀度较大淀粉应该减少明矾的添加量或者是不添加明矾。
5、粉条机在生产中透明则是成熟,不透明则是不成熟,粉条不透明的情况下应关小阀门慢进料。
6、粉条机在生产当中生产的粉条慢慢变细拉长然后断掉,一般是淀粉浆调节过稀,应当及时添加淀粉搅拌均匀,提高浓度。
7、粉条机在生产当中一切正常但四周粉条断头情况较多,检查是否磨具上是有残留的剩料过硬大于模具无法挤压露出,如果不是,那就是淀粉较粗,劲度较差。

   免搓洗粉丝粉条机优点:
   1, 节约人力,减轻劳动强度,减少电费,降低成本。
   2、节约晾晒场地.因粉条不用冻也不用洗,所以更容易晒干.因此晒粉场地每天可以重复使用.
   3、无需添加任何添加剂.而做出来的粉条韧性更强,亮度更好,经煮耐泡,不冻不洗不粘连,无脆断,更符合卫生标准.
   4、碎粉少,废料少,不冻不洗更易长秤,
   5、只要变换模头即可生产粗细不等的,宽窄不同的粉丝粉条。
   6、无论粘性多大的淀粉也可生产。任何淀粉都可以按任何比例单一或掺合在一起生产。

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