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张家口宣化食品生产许可证代办,面包面粉

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张家口宣化食品生产许可证代办,面包面粉河北易昆企业管理咨询有限公司主营
1.SC、QS食品生产许可证(新建厂房设计规划、旧厂房改造设计)食品厂无尘车间规划要求及办理
2、产品认证
3、塑料包装生产许可证
4、添加剂生产许可证
 河北易昆企业管理咨询有限公司位于河北石家庄,从事食品生产许证、产品认证、ISO体系认证、塑料包装生产许可证、添加剂生产许可证,专注于食品、化妆品、消毒产品、保*食品、等行业方面工程,我们具有多年的食品生产许可证相关产品与服务的销售和经验。具备多年工程设计、施工、SC / QS/高标准认证咨询、项目管理经验与能力,凭借的技术,的品质,诚信的经营,和不断创新的精神公司发展迅速。在发展的同时公司不忘不断总结不断优化为客户的服务,和一如既往的热情赢得了新老客户的评价及青睐。
山楂含有丰富的有机酸、糖分、维生素、矿物质等营养成分,且有特殊的风味,而且易被人体吸收。山楂汁也是人们喜爱的饮料之一。山楂汁是一种透明、深红、味酸甜适口的清凉饮料。

    山楂汁包括三种:山楂原汁、山楂汁、山楂浓缩汁。

    ①山楂原汁

    a.生产工艺流程:原料选择→清洗、破碎→软化、浸渍→过滤澄清。

    b.工艺要点:原料选择:选择充分成熟、无腐烂、无虫蛀的山楂为原料,也可采用罐头生产的一脚料。

    清洗、破碎:用流动清水将原料清洗干净。然后利用辊式破碎机将果实压破,以果实破裂成扁平状而种籽完好不破碎裂为佳。

    软化、浸渍:山楂果实常采用热水软化浸渍的方法来提取山楂汁液,常用的方法有三种。

    其一是一次软化浸渍法。按破碎后的山楂果实1公斤。加水2公斤的比例,将水和果实置于不锈钢锅中,软化温度为85-90℃,保持20-30分钟,停止加热,浸渍12-24小时,过滤出汁液,再进行澄清处理即得原汁。

    其二是两次软化浸渍法。将一次软化浸渍法过滤出的果渣加入相当于果渣重1-2倍的水,放入不锈钢锅内,同次一样进行软化、浸渍、过滤。其过滤的汁液与次相混合即得山楂原汁。

    其三是多次软化浸提法:次加热软的用水量为山楂果实重量的2倍,加热至95℃左右,保持30分钟,软化后即行滤汁,不进行浸渍。第二及以后各次的软化条件同次,可进行5次以上。将各次所得汁液混合,再经过过滤和澄清处理即得山楂原汁。

    过滤与澄清:在澄清前利用多孔金属筛、档板回转桶筛振动平筛等进行粗滤。筛板孔径一般为0.5毫米。澄清可采用自然澄清法或加酶澄清法。

    自然澄清法:将山楂汁静置于密闭容器中,经过12小时以后即可澄清,然后进行精滤。

    加酶澄清法:果汁液先于80℃杀菌,待冷却到30-37℃,加入干制酶制剂,其量为每吨山楂汁液加入2-4公斤。搅拌均匀,静置3-5小时即可,然后进行精滤。精滤的设备有袋滤机、纤维过滤机、硅藻土过滤机和板框过滤机等。山楂原汁是一种半成品,经过高速或浓缩后可制作山楂汁和山楂浓缩汁。

   

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