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深圳作为一座移民城市，深圳拥有大比重的外来人口，所以在重庆火锅标准化口味上，它的包容性尤为强烈，除本土椰子鸡外，潮汕牛肉火锅，大热的重庆火锅，还有一些煲类都非常受欢迎，深圳作为四大一线城市之一，深圳也成为了许多火锅进军华南市场的重要城市。

管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。

一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业度，比如你一个不的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。