南方都市报挂失声明登报
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南方都市报挂失声明登报020一8787一0606、手机:133一2641一0606、登报:644一000一555、因为花瓣又大又厚实,南瓜花也被家中老人拿来直接油炸,做法可以直接参考日料里的天妇罗,所以这道菜就成了“南瓜花天妇罗”。花朵依然要去蕊,用盐水浸泡、晾干备用,将鸡蛋、面粉、盐、薄荷叶备好,爱吃辣的人可以加上辣椒面,加水调匀成面糊,用筷子夹住花茎,将花瓣整个浸入面糊中“洗澡”。之后就是直接下锅炸了,变成金黄色以后,捞出沥干油盛好,酥脆金黄的,沾上一点醋或是鱼露调味,入口就会觉得陶醉,一上桌就能秒光。