云南昭通黔巴佬股东私享酒报价及图片
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面议
1958年,国营仁怀县商业局台乡窖酒厂成立,地址位于仁怀县(今仁怀市)鲁班镇。年产大曲酱香白酒600吨。
1998年,在收购国营仁怀县商业局台乡窖酒厂基础上,组建贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂。
2009年2月,在中国酱香型白酒发源地--贵州茅台酒,新征地20余亩建设大曲酱香酿造基地,年产大曲酱香型白酒达1000余吨,粹沙酱香基酒2000余吨。
三长:即生产周期长、大曲储存时间长、基酒酒龄长 酱香白酒基酒生产周期长达一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七个烤酒轮次,可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。 大曲储存是将长达六个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3~4个月,这对提高酱香白酒基酒质量具有重要作用,而其大曲用量是其他白酒的4~5倍。 酱香白酒需要长达三年以上储存才能勾兑;通过储存可趋利避害,使酒体更为醇香味美,加上高沸点物质丰富,更能体现酱香白酒的价值。
品鉴会上,贵州黔酒酒业股份有限公司董事长张方利致词,并向与会及来宾简要介绍贵州黔酒酒业股份有限公司的发展历史和公司概况。组对贵州黔酒酒业股份有限公司所提供的系列酱香型白酒新品--黔酒一号礼宾酒、大师级年份酒、台乡酱酒进行了认真细致的品评,并针对3款酒的品质、市场定位及公司管理、发展等方面进行了讨论,综合品评意见为:
贵州黔酒酒业股份有限公司下辖茅台镇等3个酿酒基地,拥有贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂等3个全资子公司。至此,该公司资产突破5亿元,年产大曲酱香2500余吨,浓香、兼香白酒8000余吨;拥有注册商标120个,拥有一个贵州省商标和一个贵州产品。
2012年11月18日下午,贵州黔酒股份有限公司"黔酒一号"贵阳旗舰专卖店"黔001"号开业,标志着贵州黔酒股份有限公司标准化品牌化经营管理战略的全面实施。
从接手将1958年成立的国营仁怀县商业局台乡窖酒厂改制为贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂开始,再到分别在茅台镇7.5平方公里白酒核心产区、茅台镇河流上游五马镇以及鲁班镇建设三大酿酒基地,贵州黔酒酒业股份有限公司张方利董事长始终以一种工业精神,完成"黔酒"在中国酱香型白酒核心产区的产地布局。