程力威冷藏车,双排座冷藏运输车
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易腐食品的消费逐年增长,乳品企业每年以30%的速度增长,水果、蔬菜,鲜肉销量更大。这些总量超过亿万吨的食品都属于易腐食品,都需要冷藏运输。
鲜肉冷藏运输车可以减缓肉类中酶的分解、减缓氧化、抑制微生物生长繁殖,使肉类食品能够大程度,长时间新鲜,在产品生产较长一段时间后仍保持原样。
鲜肉冷藏车在冷藏运输中通常牲畜肉类在-18℃以下就能防止氧化, -23℃以下的低温可成倍延长冷藏期,在-30℃下的冷藏期比低冷藏温度长一倍以上,其中猪肉明显。许多国家明确规定,冷冻食品、制成品和水产品在-18℃或更低的温度下运输。