低分子量二甲基羟基硅油有良好的抗结构化效果，可用作硅橡胶结构控制剂（浸润剂）。 [20]结构控制剂主要为了改善硅橡胶粒子和填料之间的亲和性，这一性质能直接影响混炼硅橡胶硫化前存放过程中的塑性降低。比如在混炼硅橡胶时，添加羟基硅油可以与白碳黑上的Si-OH基反应使之疏水化，有助于白炭黑在生胶中均匀分散及防止混炼硅橡胶结构化，减少返炼时间、凝胶生成量、胶料粘度转矩、硫化后胶的硬度、变形性等。不过拉伸强度等在处理过程中有一个大值，因此处理程度与强度之间有一个适宜的范围。
羟基硅油乳液加入拌合水中，与水泥、骨料拌合均匀制成混凝土后，可以提高混凝土的抗冻性能，动弹性系数也下降较少，抗压强度和抗折强度均比加气混凝土高。
羟基硅油可用于研制吸油材料，用于处理各种溢油事故，这种材料在水面液态油类的回收上效果良好。例如传统的使用稻草或者纸渣等纤维素基吸油时，效果并不理想，但如果将原料进行纤维疏解、水洗至中性、烘干后用硅油进行疏水处理，后加工成纤维增大接触面积，这样制成的吸油垫后，可以大大降低其吸水能力，同时大大提高其吸油能力。 [26]