品牌曲酸双棕榈酸酯的生产厂家食品添加剂售后保障
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品牌曲酸双棕榈酸酯的生产厂家食品添加剂售后保障
一、简介
中文名称:曲酸双棕榈酸酯
分子式:C38H66O6
分子量:618.93
熔点92-96°C
沸点684.7±55.0 °C
密度0.99±0.1 g/cm3
二、性状
本品为白色或类白色结晶,溶于水,不溶于油脂。
三、用途
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。