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云阳纯碱价格

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纯碱作用可以用于粮食生产,纯碱用于食品工业时,可作中和剂和膨化剂,如制作氨基酸、酱油和面粉食品,如馒头、面包等;也可与碱性水混合,加入面粉食品中,增加弹性和延展性;碳酸钠也可用于味精的生产。

与酸反应
以盐酸为例。当盐酸足量时,生成氯化钠和碳酸,不稳定的碳酸立刻分
解成二氧化碳和水。这个反应可以用来制备二氧化碳。

用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性。碳酸钠还可以用于生产味精。

在恒重下称试样0.2克左右,置于250毫升的锥形瓶中,加水50毫升使其溶解,加入1至2滴溴甲酚绿-甲基红,用0.1MOL/ML盐酸溶液滴定,由绿色变为暗红色,再加热。若褪色,再滴定,直至终点。

3 测定方法
3.1 试样溶液的制备
用已知质量的称量瓶,迅速称取固态氢氧化钠35±1g或液态氢氧化钠50g(称 准至0.01g),放入1000mL容量瓶中,加二级试剂水溶解,冷却到室温后稀释至刻 度,摇匀。

称取约1.7g 试样,置于已恒重的称量瓶或瓷柑祸中,移入烘箱或高温炉内,在250-270摄氏度干燥至恒重,至0.0002g将试料倒入锥形瓶中,再准确称量称量瓶或瓷柑涡的质量。两次称量之差为试料的质量。用50mL水溶解试料,加10滴嗅甲酚绿一甲基红混合指示液,用盐酸标准滴定溶液滴定至试验溶液由绿色变为暗红色。煮沸2min,冷却后继续滴定至暗红色。

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