组氨酸盐酸盐厂家食品原料

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中文名称 L-组氨酸盐酸盐

中文别称 L-组氨酸单盐酸盐；L-组氨酸盐酸盐溶液

英文名称 L-Histidine  hydrochloride

CAS号645-35-2

分子式C6H10ClN3O2

分子量191.62

EINECS号211-438-9

L-组氨酸盐酸盐性质

外观 白色结晶或白色结晶状

熔点 243-244°C

密度 1.472[at20℃]

形态结晶

颜色白色

水溶解性149.55g/Lat20℃

易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇、乙醚和氯仿；分解点为245℃；比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml，6 mol/L HCl)。

用途： L-组氨酸盐酸盐用于生化研究，医药上用作治疗贫血及心绞痛、主动脉炎、心功能不全等心血管系统疾病，也可用于消化溃疡的辅助治疗。用作医药原料及食品添加剂。