佳木斯EDTA铁钠厂家用途

中文名：EDTA铁钠

别名：乙二胺四乙酸铁钠，EDTA铁，

分子式：C10H12FeN2NaO8·3H2O

分子量：421.10

铁元素含量：12.5～13.5%

性状：黄色粉末，无臭无味，能溶于水。

简介：乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)是一种螯合型的铁营养强化剂。研究证实它具有较高的人体吸收率、较高的溶解性、较小的胃肠刺激以及对食物载体感官和内在品质影响较小等优点而广泛应用于面粉及其制品、固体饮料、调味品、饼干、乳品和保健食品中。

英文名 : EDTA ferric sodium salt

产品名称 : 乙二胺四乙酸铁钠; EDTA 铁钠盐

分子式 : C10H12N2O8FeNa · 3H2O

分子量 : 367.05

物化性质： 棕黄色或淡黄色洁净粉末

主要性能：EDTA 铁钠是一种稳定的具有氧化性的水溶性金属鳌合物，其中铁以鳌合态存在。

它能有效补充各种栽培作物所必需的铁缺乏症，用于矫治和预防蔬菜、果树、花卉、花生、大豆 、玉米、葡萄、猕猴桃、苹果、梨、沙糖桔、荔枝等作物因缺铁而引起的生理病害和*不良，促进和保持作物健康生长。可以与*K大量元素水溶肥料混合使用。

以及从事矿井、高温、低温作业及某些易引起职业病的工作人员，由于劳动条件特殊，均需要高能量、高营养的特殊食品。而每一种工作对某些特定营养素都有特殊的需要。因而这类强化食品极为重要，已逐渐地被广泛应用。

某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂，又是良好的抗氧化剂。