宝鸡关东酱肉骨汤底菌汤膏液体酱料包装机

酱在中国有着悠久的历史，据记载酱刚开始并非调料，而是作为一种重要的食品而诞生的，而后人们发现各种食材搭配起来均可为酱，于是酱的品类日益增多。

酱料到今天已经有上千年的发展过程，慢慢的酱在我们我们的膳食中占着很重要的位置，是我们美味重要的组成部分之一，酱料的种类到今天也是成千上万。

这篇文章主要给大家介绍常见的酱料以及他们的应用，酱料排名不分先后，主要写一些市场上常见菜色的酱料。

麻辣拌酱料特点：咸鲜香辣麻辣味浓郁，香辣而不燥，食之口齿留香。

麻辣拌酱料不仅仅用作麻辣拌，还可以适用于干拌麻辣烫、拌面、拌鸡块等，做出来的菜也是非常可口。

说起麻辣拌大家并不陌生，近几年因为麻辣拌的快捷美味菜色丰富而深受广大女性的喜爱。麻辣拌先起源于辽宁省抚顺市，由麻辣烫（麻辣烫后面再写）进化而来，抚顺人刚称之为不加汤的麻辣烫，后面改为麻辣拌。

废话不多说，想说下麻辣拌的酱料。

麻辣拌的酱料分为很多种，有经典麻酱麻辣拌酱、香辣麻辣拌酱、川味麻辣拌酱、香辣麻酱底料甜辣麻辣拌酱、糖醋孜然麻辣拌酱、鲜椒麻辣拌酱、泡椒麻辣拌酱、川香麻辣拌酱、清油麻辣拌酱 ，上述很多品种相信很多小伙伴都没有听说过，虽然味道差异很大，但是其实做法差不多，下面就为大家选取几个比较有代表性的麻辣拌品种介绍下。

香菇酱。即食类的调味酱，采用大块香菇，配合各种调味配料炒制成酱，可直接用于拌面、拌米饭、拌粉等等花生酱。米黄色的花生酱吃起来口感十分的柔顺，细腻不粘口，带着浓郁的花生香味，多用于拌面条、拌菜以及各种饼馅的配料。