芜湖饲料级氨基丁酸

英文名称：

4-Aminobutyric acid

CAS号：

56-12-2

分子式：

C4H9NO2

分子量：

103.12

EINECS号：

200-258-6

中文名 γ-氨基丁酸
英文名 γ-aminobutyric acid
中文别名 4-氨基丁酸 
哌啶酸 
4-氨基正丁酸 
氨酪酸 
4-氨基丁酸,氨酪酸
英文别名
4-Aminobutanoic acid 
MFCD00008226 
EINECS 200-258-6 
g-Aminobutyric acid 
g-Amino-n-butyric Acid 
GABA 
Butanoic acid, 4-amino- 
γ-Amino-n-butyric acid 
gamma-aminobutyric acid 
4-Aminobutyric acid

白色片状或针状结晶；微臭，具有潮解性；易溶于水，微溶于热乙醇，不溶于冷乙醇、乙醚和苯；分解点为202℃；

【用途】γ-氨基丁酸可广泛应用于方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

γ-氨基丁酸（GABA）是一种天然活性成分，广泛分布于动植物体内。植物如豆属、参属、中草药等的种子、根茎和组织液中都含有GABA。在动物体内，GABA几乎只存在于神经组织中，其中脑组织中的含量大约为0.1-0.6mg/克组织，学研究表明，其浓度高的区域为大脑中黑质。

  γ-氨基丁酸属营养强化剂。可用于面包、饮料、茶饮料、果汁饮料、烘焙食品。

促生长机理：它是通过减少动物的无意识运动，来减少能量消耗，从而达到促生长的目的。γ-氨基丁酸能促进动物胃液和生长激素的分泌，从而提高生长速度和采食量;能兴奋动物的采食，从而增加采食量

γ-氨基丁酸是一种抑制性神经递质，能够抑制神经元的兴奋。这种抑制作用在调节大脑活动和维持身体平衡方面起着重要作用。具体来说，GABA能够降低神经元的兴奋性，这对于维持身体的平静和稳定状态非常重要，特别是在系统得发育和功能中发挥着重要作用