桃花的花期一般在十到二十天左右，要集中采摘，采摘后要快速进行干燥处理，不然很容易发霉腐烂，如何干燥，干燥效果如何，都会影响到后期桃花的加工。
山东立威隧.道式微波烘干机的出现，很好的解决了桃花等花类烘干的难题。
微波烘干机采用隧.道式设计，能够满足大批量连续化生产，在鲜花采摘期可以不停机24小时生产，完全满足了短时间加工完成的要求。同时，微波还具有杀青作用，干燥后的桃花色泽艳丽，不会出现焦糊现象。之所以有这些优势，跟微波的干燥原理有关。
微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电波，被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化。造成分子的运动秀相互摩擦效应，此时微波场的场能转化为介质内的热.能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。
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