杜梨种子采集;杜梨花期5上旬，8月下旬果实成熟。用于育苗的种子充分成熟才能采收。8日中旬当果实呈深褐色、种子呈黑褐色时采下，堆放于室内，经常翻倒，以免发酵时温度升高烧坏种子。待其果肉腐烂，即可分批用清水揉搓淘洗，冲去果肉，理出净子，摊在阴凉通风处，晾干装袋贮存或混沙贮藏
杜梨种子处理； 播前，种子用混沙堆积处理，一般需30天左右。如早春播种，可在2月初将种子与3～4倍的细沙混合(沙子要充分淘洗除去泥土)，用清水拌湿，(其湿度以不能有水渗出为准)。放在1～5℃的室内，每3～4天翻动1次，稍加清水，保持适当湿度，待萌动露白时播种
山西绛县古绛镇卫勇苗木经销部：
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杜梨属落叶乔木，枝常有刺。株高10米，枝具刺，二年生枝条紫褐色。叶片菱状卵形至长圆卵形，幼叶上下两面均密被灰白色绒毛；叶柄被灰白色绒毛；托叶早落。伞形总状花序，有花10-15朵，花梗被灰白色绒毛，苞片膜质，线形，花瓣白色，雄蕊花药紫色，花柱具毛。果实近球形，褐色，有淡色斑点，花期4月，果期8-9月。杜梨产中国辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、湖北、江苏、安徽、江西。生平原或山坡阳处，海拔50-1800米。杜梨抗干旱，耐寒凉，通常作各种栽培梨的砧木，结果期早，寿命很长。木材致密可作各种器物。树皮含鞣质，可提制栲胶并入药。
杜梨的枝刺是从枝条上抽生的变态小枝，着生牢固不易脱落，比其它形态的粗壮而长，长约一寸，刺伤性很强，足以刺透兽皮。大概早期的先民们由于生产技术低下，制做成本高，普通人家用不起，就用常见而实用的杜梨枝干，实际是使用杜梨木材之后的下脚料，堵在院门口，防止窜入。这可能也是杜梨这种树木被称“杜”的原因，指可以用来堵塞门洞的树木。至今在一些农村还可以见到，人们把刺树枝堆放在存放柴草的院门口代替门。
杜梨药用价值;杜梨枝叶：用于霍乱，吐泻，转筋腹痛，反胃吐食。树皮：用于皮肤溃疡。果实：酸、甘、涩，寒。消食止痢。用于泄泻，痢疾。
杜梨果实入药，具有润肠通便、消肿止痛、敛肺涩肠及止咳止痢之效；杜梨根、叶入药可润肺止咳、清热，主要用于治疗干燥咳嗽，急性眼结膜炎等症。
古籍描述：《本草纲目》载“烧食止滑痢”；《玉楸药解》载，“味酸，性涩微寒、收肠敛肺，止泻除呕；《救荒本草》载“杜梨叶微苦，嫩叶炸熟，水洗淘净，用油盐调拌即可食用”；《本草》记载：棠梨枝叶味酸，甘涩、寒、；能疏肝和胃、缓急止泻。杜梨可用来治疗皮肤溃疡，因含适量丹宁，故可以用来酿造酒、醋和饮料。杜梨叶片中有较高的根皮苷含量，其降解物根皮酚能够有效抑制真菌等微生物的活动。同时，根皮苷是一种天然的非糖甜味剂，在糖尿病及其并发症的治疗中具有特疗效，同时具有良好的抗氧化性