梭梭是藜科梭梭属植物，小乔木，高1-9米，树杆地径可达50厘米。树皮灰白色，木材坚而脆。花着生于二年生枝条的侧生短枝上。
梭梭花被片在翅以上部分稍内曲并围抱果实；花盘不明显。胞果黄褐色，果皮不与种子贴生。种子黑色。花期5-7月，果期9-10月。
要选择土壤含水量大于2%，土壤含盐量在2%以下、地下水位1-8米的沙地、固定或半固定沙丘、流动的沙丘及轻度盐碱化的土壤进行梭梭造林。
春季现起苗现造林，苗木水分散失少，加上融雪水分溶入沙层，有利于苗木根系吸水，成活率明显秋季。秋季造林时间在秋末冬初，一般在10月底至11月初进行。
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梭梭在沙漠地区常形成大面积纯林，有固定沙丘作用；木材可作燃料。梭梭作为一种抗旱植物，可被饲用，而且是一种名贵的中药材，具有抗肿瘤、保肝、、抗老年痴呆、抗辐射等功效。此外，由于梭梭根系发达，主根弯曲下伸，具有抗旱、耐高温、耐盐碱、耐风蚀、耐寒等诸多特性，因此是一种极其重要的防风固沙植物，具有沙漠卫士之称，在荒漠和半荒漠地区的分布极为广泛，具有很大的生态效益。