河北张家口西门塔尔牛肉牛养殖基地

　　高桥村刚开始养牛的时候，群众由于技术和资金，都是零星散养，市场销路也不好，群众积极性不高。如何才能做大做强肉牛产业。高桥村采取“村集体+农户+经营主体”的多元化合作养殖，走实产业发展组织化、规模化、化、精细化的道路。河北张家口西门塔尔牛肉牛养殖基地。

2022年现在各规格西门塔尔牛的价格比较平稳，市场行情比较，没有太大的起伏！一般四百斤到四百五六十斤大小的育肥公牛犊的行情价格在九千元到一万元之间，10000元上下！五百斤到五百五六十斤大小的西门塔尔育肥公牛犊一般价格一万一千到一万二千之间！成品的肉牛大约在一千四五百斤的价格在每斤十七元到十九元之间，有的地方可能更高一些，基本上每斤单价都在十八左右！具体要看屠宰牛犊膘情，出肉率怎么样！现在四百多斤的西门塔尔母牛价格大概在一万二三千吧，再大点达到五百斤上下，它的行情能在一万四五，具体的要看母牛的形体怎么样，养西门塔尔母牛更看重的是它的，因为要长期来持有！西门塔尔母牛好，所生产的小牛犊子也会好！现在大的西门塔尔繁殖母牛，次下牛犊子的，体重在九百斤至一千斤上下的，保揣四五个月的，一般价格在两万一二！二次三次下犊子的，一般体重在一千五六百斤的，价格在两万五六甚至达到两万七八千元上下！具体的价格要具体根据牛来定价！

　　二年开始，为了成本，韩延宁开始流转村上撂荒的土地，自己种植饲草。在种植和养殖同步发展的同时，韩延宁又把目光对准了奶制品加工，尝试生产酸奶、酥油、曲拉等产品，于2018年，在县城开设店，实现了种植、养殖、加工、销售一体化发展。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

　　2021年2月，16头肉牛在石鱼芬的精心喂养下顺利出栏，总销售额达42万元，除去买牛和草料成本后，养殖利润达10万元，石鱼芬在肉牛养殖道路上收获了“桶金”。肉牛养殖成功后，石鱼芬想到了进一步扩大养殖规模。

　　”这是刘明贵的这几年来当村干部的心得。从岩顶寨村观景台上鸟瞰整个村落，一栋栋漂亮砖房掩映于之间。“十年前，村里的没有一栋砖房房，如今多数人都住上了‘小洋楼’。”刘明贵接着说，从创建明贵养殖场，到明旺养殖合作社，再到业犇亿农牧科技公司,带动村民致富“这不是我个人的功劳，每一步发展都离不开军地各级的大力支持。

　　王飞经过长期的市场分析和学习，决定进一步养殖技术和，建立科学的养殖基地，采用化手段，建立科学、可控的养殖基地，规范养殖肉牛。同时还可以建立预警机制，绿色养殖。王飞养牛厂在科学规划，科学发展的道路上，越办越好，年盈利逐步，生活条件也了明显的。