核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界的“四大干果”核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。
在广州的早茶中，你还可以找到许多传统和创新的的结合。一些传统的点心如叉烧包、虾饺、糯米鸡等依然受到广大市民的喜爱，而一些创新的点心如流沙包、榴莲酥、芝士虾球等也受到了年轻人的追捧。这种传统与创新的结合，展示了广州早茶文化的多样性和活力。
广州的早茶文化还体现了这座城市的包容和开放性。在这里，无论是本地人还是外地人，无论是穷人还是富人，都可以在早茶的香气中找到属于自己的那份宁静和快乐。这种包容和开放性，也是广州早茶文化能够得以传承和发展的重要原因之一。
在广州的早茶中，你还可以感受到这座城市的热情和活力。无论是服务员亲切的问候，还是朋友之间的热情交谈，都让你感受到这座城市的温暖和热情。这种热情和活力，也是广州早茶文化的重要组成部分，让人们能够在忙碌的生活中找到属于自己的那份轻松和快乐。
在这个充满竞争和变化的世界中，广州的早茶文化依然保持着它的繁荣和活力。它不仅仅是一种饮食文化和生活方式，更是一种文化的传承和发展。通过不断地创新和发展，广州的早茶文化将会在未来继续发扬光大，为更多的人带来美食的享受和生活的快乐。
早茶是广东人特有的饮食文化，早从清朝时期已经开始在广州盛行了，相传源于同治时期华人买办的一时灵感。有华人买办在招待西洋人用早餐时，出于礼节，不方便享中国大餐，又吃不惯西方人的牛奶加面包，灵机一触，便用红茶与糕点、点心代替，很快便成了时尚，并加入多种食品普及到大众化了。