红河西门塔尔养牛基地

　　今年，秋丰合作社还自己购买了秸秆打包机，把村内2000亩土地的秸秆进行打包回收，了秸秆焚烧带来的污染。回乡建起养牛场“我们的牛都是散养状态，和小圈养的肉质更好，所以市场的销售价格也更高，不少外地的客商都会慕名而来，为了方便找到我们的地址，村里决定在村口给我们立牌。

　　”据了解，该合作社养殖的是西门塔尔牛，具有肉、产肉量大、生长迅速等优点，经济收益可观。通过一年多的发展，合作社目前有牛舍两栋，青储窖5个，产房1个，配套建设有职工宿舍、兽医室、精饲料库房、粪污处理池等基础设施。红河西门塔尔养牛基地。

时间来到2023年，现在西门塔尔牛的养殖行情较前两年有所回落，出栏肥牛价格从两年前的十八元十九元二十元一斤，到现在的十七元，十六元一斤，繁殖母牛的价格高峰也相应的趋于正常！育肥小公牛犊小母牛犊的价格也回落下降了大幅度。四百斤五百斤的小公牛犊价格在七千元到九千元之间，小点的三四百斤的小牛犊六七千就可以挑选！水涨船高，整体养牛业的行情比2021年2022年回落不少！只要牛的行情趋于平稳，咱们养牛的朋友还是有比较客观的利润的，虽然现在屠宰肥牛的价格不高，但是相应买小牛犊的价格也便宜，只要踏踏实实养，少伤亡，科学养殖，精打细算，养牛行业还是可以的！庄稼不收年年种，踏入养牛行业不容易，一定要坚持！

西门塔尔牛的品种优势还是可以的，体型骨架大，长势快，从四五百斤开始养，一年基本可以出栏！

现在的市场行情分享给大家，仅供参考！

二代三代的西门塔尔牛   小公牛

300斤--400斤         5000元--6000元

400斤--500斤         6000元--8000元

500斤--600斤         8000元--9500元

四代五代西门塔尔牛     小公牛

300斤--400斤        6000元--8000元

400斤--500斤        8000元--95000元

500斤--600斤        9500元--11000元

总之现在西门塔尔牛小牛犊的价格回落了，具体的价格要根据具体牛的骨架，来看一看！

现在养牛的特点是资金占用大、饲养周期长，国内养牛行业还不太形成产业规模，大部分还是一百头以内的散户比较多。所以国内牛肉的供应量远远小于需求量，市场缺口非常大！所以养牛行业的市场行情比较，没有太大的起伏！现在经济的发展，老百姓手里的钱越来越多，消费越来越，牛肉从以前的消费到现在的大众消费！现在各物价都在涨价，所以养牛行情比较，价格不会大起大落！

　　那么是什么让他下定决心转行养高峰牛呢。原来有一次吃西餐时，他看到一片牛排的标价竟有二百多元，瞬间心动的他看到了其中的高商机。作为土生土长的广南人，李顺东个想到的就是家乡特有的高峰牛。说干就干，他立马决定转行养牛，并同时付出了实际行动。

实用的西门塔尔牛养殖技术分享

在饲养肉牛的中，除了喂足玉米、高粱、豆饼等饲料和饲草外，再制作一些含维生素丰富、含糖量高、可适口性的饲料进行饲喂，其育肥效果会更好一些。

1、糖化饲料

就是利用谷物子实中的淀粉酶，把其中的－部分淀粉转化为麦芽糖，以适口性。

制作：在磨碎的谷物子实中加入2.5倍热水，搅拌均匀，50～55℃中，使淀粉酶发生作用，6小时后，谷物含糖量可到10%。

如果在每100千克谷物中加入2千克麦芽，其糖化作用会更好、。

用糖化饲料喂肉牛，牛喜欢采食，育肥效果特别好。

2、发芽饲料

用发芽的谷物子实饲喂肉牛可给其补充维生素。长度在1公分内的发芽子实含有丰富的维生素E，7公分左右长的发芽子实含有较多的胡萝卜素和维生素c。

制作：把谷物子实用18℃左右的温水浸泡15小时后，摊木盘或细筛内，厚约5公分，上盖麻袋或草席等物，经常喷酒清洁的水，使其保持湿润，室内温度保持在25℃左右，经7天左右子实即可发芽。

这种发芽子实不但是肉牛的补充饲料，而且是种公牛的补充饲料。每头牛每天饲喂120克左右即可。

　　“家里虽有二三十亩地，但靠天吃饭，挣不了钱。”正因如此，上世纪90年代，像同村大多数人一样，16岁的韩延宁走出大山谋求出路。从玉树藏族自治州到海西族藏族自治州再到北京，谋生之路，就像村里的那条盘山路一样，蜿蜒崎岖。

　　特别是近几年，280多名多年在各地从事餐饮、销售及在川藏线从事运输业的农民，摇身变成村内致富人。“他们凭借在外打拼的和学习的技术，结合循化县发展实际，创办了辣酱厂、饮料厂、养殖场、农畜产品加工厂等一批中小型企业，对带动就业、地方经济发展起到了的推用。

　　”韩延宁说，经过几年努力，如今公司已经颇具规模，奶牛由原来的60头，到了308头，牛奶日产量2吨，每年种植饲草800多公顷，节省成本40万元，公司实现年产值500万元，净利润达120万元，是街子地区乃至全县小有名气的产业大户。