贺州乳糖醇厂家报价

乳糖醇是一种低热量、高甜度的糖醇类甜味剂，其甜度约为蔗糖的30%~40%，但热量仅为蔗糖的一半（约8.4kJ/g）。乳糖醇的化学本质是4-O-β-D-吡喃半乳糖-D-山梨醇，在食品工业中有广泛的应用。

用途：乳糖醇在食品工业中主要用作甜味剂，适用于多种食品，如烘焙食品、涂糖衣的糖果、冷冻含乳甜食等。它可以单使用或与其他甜味剂混合使用，以提供所需的甜味并改善食品的口感。

用途：乳糖醇在食品工业中主要用作甜味剂，由于其低热量和稳定性，乳糖醇适用于各种食品，如烘焙食品、涂糖衣的糖果、冷冻含乳甜食等。