蒸才食学浏阳蒸菜培训五十多道蒸菜菜系
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蒸才食学浏阳蒸菜培训 浏阳蒸菜学习类容:
一、蒸菜汁的制作;
二、双椒料的制作;
三、豆豉辣椒油的制作;
四、鱼类的蒸法;
五、腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡();
六、肉类的蒸法:如豆辣排骨、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等;
七、蒸时令菜
八、蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、
九、蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、蒸四季豆、蒸豆角,蒸猪血,等等一系列
蒸菜菜系大概有几十上百种菜品
正餐快餐类:湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等
夜宵夜市类:烤鱼、烧烤、开心花甲、锡纸烧烤、口味虾、口味嗦螺、铁板系列、特色炒菜等
1、时间:随到随学,不间,具体视个人情况而定;
2、地点:长沙市雨花区汽车南站过渡站旁
3、学习网址: