供应食品级海藻酸钾食品增稠剂1千克起订
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英文：Potassium alginate
分子式：（C6H7O6K）n
分子量：238.00
CAS：9005-36-1。
性状：无色或浅黄色纤维状粉末或粗粉。几无臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易。
稳定剂，增稠剂，乳化剂，胶凝剂