老北京羊蝎子火锅怎么加盟
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羊蝎子火锅加盟费用,羊蝎子火锅加盟总部,?羊蝎子火锅的做法: 总部羊蝎子火锅加盟联系人:王晓芬 :1064904567 : 总部加盟地址:北京市丰台区南苑团河路北口东101号(外地学员加盟免费接站) ??1.把羊蝎子清净后,放入锅中,倒入可以没过羊蝎子水量的凉水,大火煮开后,煮5分钟左右,捞出羊蝎子,用水冲净浮沫,并倒掉锅中焯烫的水。 ??2.炒锅中倒入油,待油温5成热时,倒入除干辣椒以外的所有香料,煸炒出香味后,放入焯好并清洗干净的羊蝎子,炒3分钟左右。 3.等羊蝎子炒出香味后,将羊蝎子和香料一起倒入一个大锅中,锅内倒入可以没过肉的开水,放入干辣椒。大火烧开后,将沫子撇掉,改成中小火,然后倒入生抽,老抽和料酒,盖上盖子炖1个半小时。 ??4.当羊蝎子炖至1个小时的时候,倒入盐,在临出锅前撒上香菜即可。 总部加盟联系人:王晓芬 :1064904567 : 总部加盟地址:北京市丰台区南苑团河路北口东101号(外地学员加盟免费接站)