大型香菇烘干机,香菇烘干机,辉宏机械在线咨询

河南辉宏香菇烘干机河南辉宏香菇烘干机加工出的蘑菇产品品质好，档次高，烘干房，热。本机占地面积小、投资小、能、产量大、可连续运转；结构优良、操作简单。配合IPAD风格的无人值守系统，设定好温度和时间后，机器自动运转，不需要派人看守。 河南辉宏香菇烘干机适合于烘制香菇、蘑菇、茶树菇、双孢菇、冬菇、金针菇、山野菜等使用菌菇类的食品，也适合腊肠、腐竹、腊肉、山茶籽、花椒、辣椒、菊花或枸杞、淮山片、山药片、柠檬片、海产品、佛手瓜、田七、虫草花、霸王花等各类花茶和药材的烘干处理。 香菇烘干机烘干要点：香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。用的烘干机干燥才能质量。传统的香菇烘干方式，在香菇烘干过程中干燥速率变化不易掌握，常使烘烤出来的香菇外表过分收缩，开裂变形，表面出现硬化结壳现象，手感硬而脆；且在烘烤过程中香菇特有的清香气味会逃逸。此外，传统烘干法能耗大，加工成本偏高。河南辉宏机械生产的香菇烘干机，可以控制温湿度，烘干的香菇，外形收缩均匀，不变形，菇形圆整，菇盖颜色为深褐，色泽悦目，菇褶为乳白色，条纹清晰不倒，气味清香，不带有烟味、焦味。 河南辉宏香菇烘干机的温湿度控制： 辉宏香菇烘干机温度控制：烘干室温度升到35℃时，才可以将香菇入室烘干。烘干时先低温，然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃，高温应控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时，60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降。{长} 辉宏香菇烘干机湿度控制：香菇的烘制过程中，除了严格控制加热温度，及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则：在香菇烘烤前期，烘干室温度为35-40℃时，应满负荷排湿；当温度上升到401-60℃时，可间断排湿。60℃以后，可以不排湿。如果排湿过度，易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色，说明排湿不好，或者温度不够，特别是中途停热更容易造成这种现象。{精}