东北凉拌菜加盟,自选凉拌菜培训内容

蔬菜自己选择,黄瓜,花生米,腐竹,豆腐丝,面筋,白菜芯,皮冻,海蛰丝,海带丝,凉粉,土豆丝,木耳,银耳,莲藕片,面皮,等等各种清凉爽口的小菜,根据自己的喜欢自行选择, 主要的是调料,辣椒油,一定用上好的辣椒和油炸制,后期可以加熟油.香菜末,香葱花,蒜汁,麻酱,醋.可根据口味添加与否.调味汁-味精,盐,鸡精,香油,等家常调料加水调治东北凉拌菜全国，无论是超市还是菜市场都有他的存在。这就是人心啊。 大家都喜欢。 下面我就把很多种蔬菜和熟食都能拌的列下来，望同学们多多补充。

东北家拌凉菜食材丰富，的特点是有肉。无论冬夏，东北人爱吃的就是这款家常凉菜，经常用盆上菜，在东北它是受欢迎的凉拌菜

凉拌菜培训学习凉拌：黄瓜，海带丝，海带结，平菇，木耳，海蜇丝，茄子，豆角，西红柿，金针菇，蕨菜，竹笋，藕片，素耳朵，素赌片，粉丝，粉条，甜不辣，鱼豆腐等各类丸子。

凉拌菜培训内容：学习凉拌菜红油制作，学习制作凉拌菜拌酱，凉拌菜蒜水制作，处理切制各种素菜，各类素菜的凉拌，调味，曾香，色彩搭配，达到色香味俱全。凉拌菜，麻辣鲜香，品种多样，既可以当做零食吃，也可以适合在餐桌上当做菜品。经营凉拌菜，形式也很灵活，可以开店，可以流动，可以摆摊，可以一个小推车四处流动。