焦作夺命黄金小串技术培训

黄金小串五大特色：



•味道久久难忘：黄金小串采用台湾中药配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘。

•工艺标准严格：黄金小串经过滚揉将材料的鲜嫩度提高到佳状态，炸制时油汁渗入其中，其火候及油炸时间严格标准，让制作出的小串美味统一。•

松脆堪称一绝：黄金小串干爽带脆，外皮松化，皮肉分开，味道浓烈，甘香开胃，堪称一绝。

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营养吃出健康：黄金小串，富含维生素A.胡萝卜素.核黄素.烟酸等维生素，肉质新鲜，入口香而不腻，令消费者不仅吃出美味，吃出营养，更加吃出健康。

•品类满足需求：黄金小串摆脱以往单一的炸制工艺，经心研究适合消费大众的多种系列及多个口味的产品，有几十种不同的口味，都非常特，满足各种人群的口味需求。





黄金小串技术培训

黄金小串的选材制作、黄金小串腌制、黄金小串炸制、黄金小串裹粉、油温的掌握。油的处理与保存，冷饮的制作，并配送炸锅一台。