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我们每天都离不开便利店,不过它们真的能赚到钱吗?

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我们每天都离不开便利店,不过它们真的能赚到钱吗?

在假期前的后一个工作日,周围的小餐馆都休业了,但便利店不打烊,给人食物和温暖。
所以……让我们来聊聊便利店吧。
中国的便利店是否都在亏损?
答案:不是。
全家从 2012 年左右就已经盈利,罗森差不多会在 17 年年中开始盈利,7-11 的话,在国内还尚未盈利。
单门店的话,肯定是有盈有亏。
租金、装修、设备、24 小时开店的运营成本、设备和商品的损耗以及各种各样杂费,导致成本高居不下
想要经营好一家便利店,还是很考验经营者水平的。当然,便利店想要盈利,重要的因素:地段、地段还是地段。地段直接决定人流和客群,紧接着影响业绩。
谁在消费便利店?
目前国内的便利店数量应该在 9 万家左右,其中有一半是加油站便利店,另一半就是位于居民或者商业区的便利商店。全国已经入驻口碑的便利店数量接近 4 万家。
另外,根据口碑平台 2016 年的全国数据,去便利店消费,女性用户不仅人数比男性多了 16%,平均每次还要比男性用户多花近 20% 的钱。

从职业标签来看,白领群体光顾便利店,无论是频率还是单次消费金额,都远学生、教师、公务员等群体。

25~35 岁、女性、较高的收入者,这几个标签象征着中国有钱以及舍得花钱的那个群体,可以说是「兵家必争之地」。
那么没有太多价格优势,商品种类也远不如商超的便利店,是如何将这些人收入囊中的呢?
这就要说到便利店相比起商超的几个优势了

1.贴心的便民服务


其实上面提到支付相关的、购买各类门票以及缴纳生活费用等服务,在移动支付发达的中国,已经完全可以用一个手机+支付宝搞定。
不过还是有一些服务,比如收发快递,复印传真,送货上门,免费的休息、用餐区域甚至免费的热水都为便利店聚拢了不少人气。

2.不断升级的食物

你们有没有觉得,便利店里的食物越来越吃好了?
食物至少关系到一家便利店 40% 的生意。
为了吸引消费者,各家便利店都在食品研发上费尽心思。
熟食不断的变换着花样,我们现在随便走进一家连锁便利店,都能看到包子、便当、现磨咖啡、冰淇淋甚至关东煮。这就远远的超过的商超。

3、用服务与顾客建立情感连接
在大型的商超里,你是见不到有人微笑的跟你打招呼,微笑的给与你问候的,而便利店在小而精,精而快的优势下,是完够做到这一点的。服务与顾客建立情感连接让消费者心甘情愿成为品牌的忠实、高频客群。


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