卤菜凉菜培训、早餐包子学习、果木炭烤鸭技术、小吃培训中心、学小吃，品尝满意再学、一人学费两人学习、卤菜有九大系列，包括泡椒系列、烤鸭系列、海鲜系列、凉拌系列、酱香系列、红卤系列、盐焗系列、麻辣系列。要做好卤菜，那就离不开一锅好的卤水。
联系：小米老师
联系方式：135 9464 1107（同号）
Q Q： 3050 141 703 （空间有实图）
卤菜培训内容：
1.卤水------怎样用食材熬制卤水。这里学习掌握卤水配料、熬制时间、火候、调味等知识。
2.原料处理--------各类原料的处理、去腥、腌制等方法。
3.糖色------如何使用调和油、清水、黄片糖、白糖等食材熬制糖色。
4.辣椒油制作。
5.卤制-------各类原料的卤制时间、火候掌握、上色等知识。
6.保存卤水-------卤水的保存方法，延长卤水的存放时间。
7.拌制-------如何将卤制好的菜品装盘拌制。
我们所有的技术，都没有任何添加剂，学员可以放心学习，后期开店教技术，讲开店经验、烤鸭、北京的果木炭烤鸭、如何做出好吃的烤鸭、卤菜、就来看看吧！
温馨提示：
欢迎实地考察、品尝味道满意在学习、一人缴费两人学习、我们免费提供学习的食材、学习包吃包住、不限制学习时间、学会为止、我们是一次性收费、学习中途没有任何费用、
培训位于：重庆市渝中区上清寺57号2楼（轻轨/公交直达牛角沱站下100米即到）
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