食品级L-半胱氨酸，L-半胱氨酸用途添加量

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食品级L-半胱氨酸CAS#52-90-4保健品l-半胱氨酸添加量
产品名称： L-半胱氨酸
L-半胱氨酸CAS： 52-90-4
L-半胱氨酸标准： 企业标准
L-半胱氨酸天然/合成： 合成
L-半胱氨酸提取来源： 鸭毛水解
L-半胱氨酸级别： 食品级
L-半胱氨酸含量： 99%
L-半胱氨酸外观： 白色粉状
包装： 25kg/纸板桶 可拆分
成份： 鸭毛水解胱氨酸 胱氨酸电解半胱氨酸盐酸盐 后合成半胱氨酸，原库存价格是150单价，17年9月19日涨价了50KG报价200/KG,100KG报价195
理化属性： 无色至白色细柱状结晶或白色结晶性粉末，有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性，有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水，水溶液呈酸性，pH值在3%时为1.2，1%时为1.7，0.1%时为2.4。亦溶于乙醇、氨水和醋酸，不溶于乙醚、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 面包改良剂；营养增补剂；抗氧化剂；护色剂
下延产品： 保健品
运用： 主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中，以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等．用于治疗湿疹、荨麻疹、雀斑等皮肤病

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