项目简介：卤菜经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。
项目优势：
1；拥有大型品牌店的核心技术，让你节约数万加盟费
2；教你几代传承的民间，让你开店可根据地理位置优劣，更具灵活性
3；核心配方全部传授，拥有价值的技术
4；老师从民间师傅升级为大型品牌店师傅，既有民间师傅几代传承技术和，也有品牌店师傅的性
5；配方比例到克，零基础不在担忧
6；同行不可模仿的红油技术和卤菜配方，不断研发新菜品，免费升级，让你保持竞争力
7;开业市场调查，进货渠道，装修，选址，产品的定位，开业，一一教会你
培训内容：
产品技术理论培训，产品技术实际操作，铺筹备培训，运营管理培训，运营管理支持，店铺日常运营管理督导
学习流程：
初始了解-现场洽谈-学习签约-产品技术理论培训-产品技术实际操作