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土豆是当今世界各地的主要粮食，其食用量仅次于大米。在欧美人的餐桌上，土豆日常的吃法是薯条和薯片。薯片是西餐常用的配菜，但它至今只有上的历史，其发明纯属偶然。
发明薯片的是美国印第安人，名叫乔治·加林。

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成熟市场，没有投资风险，风味休闲小吃，消费潜力，保您创业无忧原料是普通的土豆、红薯、白薯，全国各地四季都有，现切、鲜炸、现卖，形式新颖，易聚人气，形成效应；
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