岐山臊子面是一种特色的面食，可谓是色香味俱佳的一道经典面食，在舌尖上的中国播出后，更加广为人知，那么开一家臊子面馆生意真的会很火么？！
岐山臊子面起源于宝鸡岐山县，讲求“薄筋光煎稀汪酸辣香”但是的岐山臊子面真的可以适合全国人名的口味么？ 那肯定是不能的，现在人们的饮食讲究健康，传统的臊子面由于那个时候人们穷只有遇上过年过会才能吃上一顿油大解馋的，但是现在人吃着肯定会腻味，师傅通过自己的丰富经验把传统的臊子面改良成适合现在当地人爱吃的口味！
久香园小吃培训的特色项目，岐山臊子面就是有岐山的本土师傅经过自己的改良，口味适合全国各地人的口味，久香园也在全国各地培训出不少经营臊子面的学员们，如果你也想开一家岐山臊子面管那就一定要联系久香园祝你圆梦成功！
久香园培训流程
先品尝，后学习，随到随学，包教包会，配方配料无保留传授，老师傅手把手教学，手把手实操培训，不限学习时间，免费复习练习！
培训项目
陕西扯面，陕西油泼面，岐山臊子面，菠菜干拌面，杨凌蘸水面，西府削筋面，陕西凉皮，秦镇米皮，宝鸡擀面皮，腊汁肉夹馍，老潼关肉夹馍，羊肉泡馍，砂锅米线，酸辣粉，包子，油条，早点，烧烤，铁板等等.....