盛夏消暑降火之冷泡茶上海闲思阁茶艺有限公司
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中国的饮茶之风自唐、宋以来一直盛行不已,不时约出三五知己,在香茗的热气缭绕中品茶谈天,是惬意不过的事情了!
然而,在炎炎夏日里,品热茶却难免苦恼于饮茶后体温会节节攀升,流汗不止。
冷泡茶
冷泡茶,顾名思义就是以冷水冲泡茶。而此处的冷水并非指冰水,而是指凉开水或常温的矿泉水。
闲思阁茶艺推出3款冷泡茶:
蜜桃乌龙冷泡做法:
用量:乌龙茶 7g 蜜桃 1个
1、取乌龙茶或茶包冷水浸泡7-10小时
2、取新鲜蜜桃切丁或片放到冷藏的茶里
3、加入适量的蜂蜜或方糖,一杯好喝的夏日清凉茶饮就做好啦。
百香果柠檬红茶:
1、5g红茶90度水温泡茶好加入冰糖备用
2、柠檬切片榨汁,另一半切片
3、百香果切半挖出果肉
4、将泡好的茶加入两片柠檬 柠檬汁 百香果肉,冷藏口感更佳哦,可以加入冰块。
夏日晚霞西柚蜜茶:
1、取一个西柚对半切开榨汁放入冰箱备用
2、茶叶3g冷水冲泡放冰箱冷藏7-10小时
3、取另一半西柚剥皮加白砂糖和70g水煮开放凉备用
4、在玻璃杯里放入一片西柚,在杯里倒入冷泡茶、西柚汁、西柚酱搅拌
生活不需要浮华,自然好,喝茶也是同理,简单、自然、随意才能品味其中乐趣,才能从中获得清净,这样茶才能成为我们生活的轻松伴侣。
闲思阁茶艺有限公司
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