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重庆诚飞地址:重庆市南岸区江南大道7号1栋2-27

培训内容:
  1.讲述砂锅、米线的主原料认识及基础知识。
  2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
  3.辅料的配制及方法。
  4.火候、撒料食用方法。
  5.未售完半成品的保存方法。
  6.设备器具采购途径和要求。----------- 师傅零基础带你学习全套技术,操作简单,学习有配方单提供。
  学员吃住、食材购买问题:
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【培训目标】:让每一位学员熟悉砂锅米线基础知识和文化、砂锅米线的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的分辨和使用要点,店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任砂锅米线师傅的工作和立开店的能力。
重庆可欣餐饮培训承诺:随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!


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