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培训内容包括：
        一、酸辣粉技术学习重庆酸辣粉配料的认识和选用；
        三、高汤配方及熬制技术；
        四、干粉的浸泡方法；
        五、秘制红油的制作方法；
        六、酸辣粉技术学习肉沫的制作方法；
        七、酸辣粉技术学习油辣椒的制作。
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联系人：小薛
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