斗彩-绝色之瓷

斗彩是指瓷器彩绘的一种工艺，流行于江西景德镇等地。它是在坯体上，先用青花描绘图案轮廓，施透明釉，高温烧成后，再在釉上以各种彩料填绘，经低温彩炉烘烤，后成型。由于在彩绘方式分釉上、釉下彩两部分，有拼逗之意，故称为“斗彩”或“逗彩”。
有句老话叫做“明看成化，清看雍正”，说的就是成化瓷器在明朝各代瓷器当中是拔尖的。而“成窑以五彩为，酒杯以鸡缸为”，成化斗彩鸡缸杯便是瓷器中的了。2014年4月8日，玫茵堂珍藏明成化斗彩鸡缸杯（成化皇帝的御用酒杯），在香港苏富比重要中国瓷器及工艺品春拍上，送拍一线一五一七，一四二，四七四三以2.8124亿港元成交，刷新了中国瓷器世界拍卖纪录。斗彩瓷器无论从造型设计，还是纹饰布局、色彩搭配以及填彩工艺，均进人了一个崭新的阶段。此时的斗彩继续沿 用了填彩的装饰方法，与从前的装饰所不同的是，青花线内所峨彩料，填彩准确，工整细腻，不越边线，亦无端填。在有限的青花框内，将彩料进行渲染和烘托，改变了明代双线平涂的局限，使纹饰更加清逸秀丽。
斗彩名气之大，自是毋须多言，史上传世之佳品，更是耳熟能详，天字罐、斗彩鸡、姹紫高足、紫葡萄等等。在所有彩瓷品当中，斗彩以柔和淡雅著称。因工艺繁杂，出产量少，故存世不多。其在当朝的影响程度不如晚清，由于文人的热衷与总结逐渐从五彩中剥离出来，树一帜。史上除成化斗彩名声显赫外，康雍乾三朝的斗彩亦是，明成化年间瓷器制品，质精秀雅，。其胎质莹润，造型秀奇，青花斗彩淡雅幽静，上承永宣雄健精粹，下开嘉万彩绘风尚，影响甚为深远。成窑制品传世不多，素为历代鉴古收藏家所珍，故在明末时已有“成杯一双，价值十万”之说。