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田黄究竟从何而得名?简而言之,在稻田里发现的黄色彩石。田黄石之所以的另一个原因是因为在地球上,只有福建寿山村一条小溪两旁数里狭长的水田底下砂层才有。且经过数来的连续掘采,寿山村的水田已被翻掘了无数次,田黄已不可常见。古时即有“一两田黄三两金”之说,而今已该是“两”对“斤”了,故田黄的价格涨势迅猛。

黑皮田:亦名“乌鸦皮”,色泽多为桂花色,外皮如漆似炭,利用此石雕刻作品,外表黑皮和里面的黄色,反差尤为强烈。溪管田:溪管田是指意外散落于寿山溪中,或农耕露出的石头,被顺手丢入溪中的田石,主要积存于中坂溪的中管屋附近而得名,又称为溪中冻。这种田坑石因久蕴溪水中,石质相当灵透莹澈,色泽略淡,皮层极薄或无萝卜丝纹。

橘皮红田为上三坂所产。色素以红,黄为主,尤以深红居多。色似红橘皮,而红得更深更浓,似红琥珀,但比琥珀温婉可亲。肌理蕴极细致之萝卜纹,绵密而欲化。其质纯优,凝灵成冻,为田石中色度饱和者。橘皮红应为正红田,占田石产量比例中少部分,且材积多不盈两,故极稀罕。材、形好的橘皮红被列为田石的。

煨红田多产于上、中坂田中,外层色红如丹枣,表面常有黑色斑块如黑皮,材积亦极小,灵度逊于橘皮红田,显微透明状,质亦比田黄稍坚硬、乾涩、常无明显的萝卜纹。相传乃因石农垦地烧草时,土里的小田黄经火熏烧,达到一定温度而变色,故也属稀品。但多因质燥,材小而不为收藏者所珍爱。
人们按其色相之差别,又划分三个等次十种类别:

1、标准田黄的色泽,属上品

(1)色浓而微泛橙红,接近桔皮红,但红的成分略少,称“橘皮黄”。

(2)黄中带赤,色明快的,曰“黄金黄”。

(3)黄而带赭,如将熟或熟透的枇杷色,叫“枇杷黄”。

2、中品

(4)黄色再淡的有“桂花黄”,虽属黄色但略带粉白色调。

(5)比桂花黄清淡、质灵腻、细嫩、而又比白田稍黄的称“鸡油黄”。

(6)黄而微褐如熟栗的,称“熟栗黄”。

3、下品

(7)稍淡于熟栗黄,质滞而黝的为“肥皂黄”。

(8)色黯褐而质如鹿目的称“糖粿黄”。

(9)黄色淡如蜂蜡,质比鸡油黄滞结些的称“密蜡黄”。

(10)介于桂花黄和肥皂黄之间的,称为“蕃薯黄”。
“格”与“皮”是田黄石的重要特征,也是辨别真伪的依据之一,所以在加工时要注意适当保留。但是格纹过多、石皮过厚,毕竟会影响田黄石的品质,因此雕刻高手都巧妙地狩其加以利用,既保留它的特色,又可化弊为利。
全世界只有中国福建寿山乡的一块不到1公里的田中出产,因色相普遍泛黄色,又产在田里,故称田黄石,产量基地,数来在早已挖掘殆尽。其材质温润凝腻,在软质雕刻石中居品。明清各朝均被当作贡品献入皇宫,被雕刻成御用的玺印及艺术摆件。
用指甲划田黄应该没有白色痕迹

,“石皮”是田黄石的主要标志之一,绝大多数田黄石外表都有皮层包裹,有无石皮是鉴定田黄石原石的一个重要依据;其皮质比其他寿山石或巴林石细嫩,用刀轻刮,刀感流畅而微沉,粉粒细腻均匀。

而且,田黄石的肌理表皮组织比较有特点。比如内部会出现密如织网的细萝卜纹,而且疏密有致、条理不乱,如新萝卜肉质的丝状纹理,俗称“萝卜丝”,大部分田黄石或多或少都带有筋格,因其形成过程早期易受损,后期汲取土地滋养愈合而成。

后,田黄石的手感类似软玉,质地温润、细腻、凝嫩。其在光线透照下,石心皆泛黄红之光,灿烂醒目,即使在寒冬腊月,也感觉温润,但如果用指甲划田黄应该不留痕迹,因为田黄寿山石的硬度大于人类的指甲。
田黄肌理应有萝卜纹,在灯光透视下可见。《印石辩》石巢先生提出了田黄石萝卜纹六种表现形式,是石巢先生的又一贡献。(1)象萝卜皮内层的纹理,网状而且长眼,由密渐疏。(2)像粽粒状,如糯米粽子蒸熟后,米粒似化未化形状,有时也成条纹状。(3)网眼较圆,又断续分散分布。(4)如东瓜内心纹,或明或暗不规则分布。(5)如水波纹状。(6)基本上不见萝卜纹,仅有少数网状纹,是上品者。

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