云南蛋氨酸锌厂家

锌含量 % ≥ 15
氨基酸名称 样品中含量（%）
天门冬氨酸 0.41 苏氨酸 0.31 丝氨酸 0.73
谷氨酸 0.55 甘氨酸 0.46 丙氨酸 0.32
胱氨酸 0.11 缬氨酸 0.25 蛋氨酸 35.32

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。