地牛一词是对叉车的形象比喻，牛在农耕社会中是一种强壮且耐力十足的动物，用于耕种和拉动重物，而地牛叉车的设计灵感可能就是来自于牛的力量和耐力，将这种形象引入叉车领域，以强调叉车的功能和性能，于是地牛这个名字就被广泛应用了。
地牛叉车是指装有两个货叉的工业用车，主要用于搬运和货物升降，它们通常在仓库、工厂和物流场所使用，依端的两个货叉来起升和顶推重物，能够轻松的操纵重物，提高工作效率。而前端的两个货叉在起升顶推的过程中很容易让人想到牛角的形象，于是地牛叉车这个称呼进一步深入人心了。
当原材料运送到工厂时，手动又车可用于将原材料从运输车辆上卸下，并搬运到的存储区域。在生产过程中，手动又车用于将原材料或半成品从仓库或存储区搬运到生产线上，确保生产的连续性。生产完成后，手动又车用于将成品从生产线搬运到仓库或直接运往出货区，准备装车发货。
仓库设备搬运时，将手动又车推至货物旁边，并确保与货物保持适当距离。手动将又车的货叉插入货物底部，确保货叉完全进入，以便稳固地举起货物。慢慢推动又车，将货物提升至所需高度。在提升过程中，操作者需要控制液压系统，确保货物平稳上升在货物离地后，将控制手柄调整到中间位置，然后拖动货物到目标位置。在移动过程中，要注意路上是否有人员或障碍物，以确保安全。到达目的地后，缓慢降低货物至地面，确保平稳放置。
手动又车可以承载量大，操作简单,的完成货物搬运工作,手动又车的操作相对简单，不需要电力或燃油驱动，主要依靠人力操作，在一些空间狭窄的地方也可以使用,快速完成货物搬运，提高工作效率，节省人力劳动。
电动又车的小转弯半径是一个重要的技术参数，它直接影响到又车在狭窄空间内的灵活性和操作难度。驾驶员在进行转向操作时，应充分考虑小转弯半径的限制，避免发生碰撞或无法完成作业的情况。同时，电动又车厂家也,应在设计和制造过程中考虑到小转弯半径的要求，以确保又车的安全性能和操作便捷性。