万州烤鱼做摆摊生意怎么样？万州烤鱼技术学习

长沙顶正小吃培训提供的万州烤鱼项目，已经名扬四海，很多外地朋友都来学习。这是一个已经形成品牌的东西了，深受广大国名朋友喜爱，如果你想学习臭豆腐，欢迎来来顶正考察。
万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采用“先烤后炖”的特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土着，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。
做万州烤鱼生意需要投入多少钱？
做万州烤鱼生意，需要投入的资金非常的少。以门店和小吃车的方式，给大家详细说说两者分别要投入多少费用。
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