贵州羊肉粉哪里学？遵义羊肉粉怎么做教学视频？蒙自羊肉粉的做法？

贵州羊肉粉哪里学？遵义羊肉粉怎么做教学视频？蒙自羊肉粉的做法？
铜仁诚飞小吃培训中心常年提供羊肉粉培训，师傅一对一传授全套技术，学员实践操作学习，讲解原材料的选购，及保存、处理等技术。另外，还会教学员制作羊肉粉的各种调料，以及汤底等。

如果您对此项目感兴趣，欢迎通过电话或者咨询联系。财富热线：联系人：芳紫夕老师
羊肉粉是贵州地区一种小吃。羊肉粉是“名小吃”，是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的较爱。羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉，兴义羊肉粉或遵义羊肉粉较为。早在2016年“中国羊肉粉之乡”授牌贵州省兴义市。



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以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。遵义羊肉粉 遵义的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，。遵义羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人，无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。



在贵州，羊肉粉的流行就像川蜀的火锅，其受欢迎的程度不亚于牛肉粉。贵州比较有名的羊肉粉有遵义羊肉粉、水城黑山羊肉粉和金沙羊肉粉。三种都是贵州特色羊肉粉中的。其中遵义羊肉粉较，制作历史已逾300余年。铜仁诚飞传授贵州羊肉粉的香料种类，香料加工处理 ；熬汤材料，熬汤材料的清洗和进一步处理，羊肉汤的熬制方法 ；羊肉、羊杂的制作；辣椒的制作，包括油辣椒和糊辣椒制作 、炸尖椒制作；泡菜制作，泡椒制作；米粉煮制加工（非米粉制作）；羊肉粉的装碗技巧；开羊肉店的成本核算与成本控制方法；美味香店面开设羊肉粉指导课程。

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羊肉粉是一道古老香醇的传统美食。铜仁诚飞餐饮培训中心精心推出的羊肉粉技术培训项目，采用羊骨和新鲜羊肉一起，在汤里慢慢煲煮，这样汤底鲜美，羊肉细嫩，再用几十种天然香料，精心细致的熬制羊杂、羊排、羊脚、牛肉、牛杂，这样成了一个口味丰富的羊肉粉系列，口感更特，回味更无穷,满足了更多顾客的口味需求。诚飞羊肉粉，以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤，及各种调料和具有特色的油辣椒，其特点为香鲜。其汤用羊骨、羊肉等精心秘制。滚烫的羊肉汤，火辣辣的油辣椒，细腻的肉片，再配以白玉般的米线，一碗羊肉粉，入口即化的绝妙口感，使人意犹未尽，欲罢不能。

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