马哈鱼烟熏箱，小型熏鱼烘烤箱，熏鱼烟熏箱厂家

马哈鱼烟熏箱，小型熏鱼烘烤箱，熏鱼烟熏箱厂家烟熏炉的结构特点：
一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二.烟熏炉的安全性比较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位、自动感应报警。
三.烟熏炉的的操作控制比较简单，加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术，随着炉温的变化，煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单，不惜要管路排空等复杂操作。
四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构，不需要水套来产生高压蒸汽，炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停，炉温可以自动控制。


主要有两种加热方式，一种是电加热，这种加热方式适用于三相电，在食品加工厂广泛应用，第二种是蒸汽加热，蒸汽发蒸器加热广泛应用于家庭小作坊，加盟店，小餐厅等，两相电即可。 古老的干燥方式是吊挂在阳光下晒干、风干而成的，这样的干燥完全凭天气，且干燥周期很长。随着发展的需要，采用了燃煤热风炉或电加热作为热源进行加热来弥补天气的不足，对于提高腊味的干燥质量和产量均起到了作用。香肠烘干炉但这些方式还是存在不足，燃煤的方式会对腊肠有污染，不符合食品卫生条例；电加热的方式运行费用太高，而且两种烘干方式操作完全凭经验，腊肠干燥质量不稳定。配的是内置发烟的，您可以改成外置发烟的，也可以配小车或者托盘等盛放食品。已将烟熏炉设备达到了的水准，客户使用起来简单方便，食品做出来安全放心。


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