乾隆粉彩有一个的特征，即器物口部及底部都施松石绿釉。松石绿釉浅淡光润，釉面犹如粥皮，由于是一种低温彩釉，釉面常常带有细小的纹片。这一特点乾隆时出现后，一直延用到晚清。乾隆官窑粉彩的纹饰一般是“大内”送来的图样，主题纹饰按不同时节都有严格规定。除以粉彩绘画为主，还常加绘料彩、金彩或黑彩，或与青花、五彩、斗彩并施于一器，这种在一件器物上施多种彩或同时以各种彩绘工艺制作的乾隆粉彩，可说是集多种陶瓷工艺成就于一身，充分反映了乾隆朝制瓷工艺的。
乾隆器中绘画九桃，故民间有“雍八乾九”之说，但一般指天球瓶而言，雍正折枝桃纹的确以八桃为主，但也有绘九桃纹饰的，相比之下九桃纹饰所占比例较小。乾隆制品也不皆为九桃，八桃情况时而有之。其实乾隆期粉彩九桃大天球瓶比较多，五桃、八桃却也为常见，装饰风格、寿桃画风接近雍正朝，工匠常以五桃或八桃代表九泼。两者画面均展示了浓浓的中国传统文化内涵。