衡石酱料夹层锅，番茄酱夹层锅，电加热天然气夹层锅厂家

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炒酱夹层锅怎么选择? 

　　炒甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱、水果酱用夹层锅选择方法，需要搅拌器夹层锅，要求均匀搅拌，可倾斜与固定式均可选择。 


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夹层锅有哪些分类? 

　　1、夹层锅规格容量:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L 

　　2、材质:不锈钢内外胆、304全钢、半钢(根据客户要求定制) 

　　3、夹层锅分类:固定式夹层锅、可倾式夹层锅、搅拌式夹层锅。 

　　4、夹层锅按其深浅可分为浅型、半深型和深型。 

　　5、根据加热方式夹层锅分类:蒸气加热夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅。 

　　一

【电加热夹层锅】 

　　电加热夹层锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造，配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 

　　电加热夹层锅用途*电加热夹层锅广泛应用于糖果、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的好设备。 

　　

二【燃气夹层锅】 

　　燃气炒锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工等过程中加热搅拌炒制使用。 

　　燃气夹层锅具有受热面积大，热，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 

　　燃气夹层锅应使用液化石油气、管道煤气、天然气等燃料。 

　　

三【蒸汽夹层锅】 

　　蒸汽夹层锅由支架、内外锅体、可倾装置、蒸汽管路等部分组成。该设备以蒸汽为热源，设有涡轮传动的可倾装置，锅体可倾，便于进出物料;双层锅体，夹层内通蒸汽;锅体采用整体封头和压力容器焊接技术，并达到标准;整体由不锈钢制成，易于清洗，卫生安全。