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湖北楚微商贸有限公司白酒厂家|白酒批发|原浆酒招商中国白酒招商日趋走向成熟化,但过程中仍然有不足,我们应该如何完善这一问题呢?缺乏有效定位、网络媒体组合随意性强、广告诉求不准确、招商广告缺乏创意和品牌战略性是通病。 酒水行业从公务的消费转向大众消费,现在白酒代理的销售正处于过渡期,虽然一纸政策成为daohuosuo,引发了白酒行业的深度调整,但是在酒水市场经济下,政策这个有形的手是在市场调节下的调整,政策无法左右市场的发展,白酒突围也需要在市场环境下自谋出路。 为了为酒企创造良好的发展环境,帮助酒水企业渡过严冬期,白酒加盟商也不遗余力。例如,近日许多酒企出台了白酒产业稳增长措施,从拓展白酒代理市场、夯实酒水行业发展基础、加大酒水行业xindai支持三个方面着手,助推整体白酒产业发展。在拓展白酒代理市场方面,酒水厂商要求整合各类资源,并加大对了自身酒水产品的力度;对两大龙头酒企及“小巨人”企业的代理销售收入上台阶和白酒代理能手给予奖励。并且除了成立20亿元的泸州白酒产业发展touzijijin外,还将酒类daikuan纳入市场对银行业金融机构目标考核。 但是靠出台政策扶持,来改善这个酒水市场显然不现实。扶持政策只会针对行业市场优化、鼓励并购整合、实行税收优惠等,不会在产品价格上作文章。酒企要突围,只能靠自身。 在白酒招商的带动下,企业的优胜劣汰是市场正常发展的常态化模式,谁能获得消费者的赏识和肯定,谁能在这场战役中存活,竞争也好、靠质量取胜也好,酒水加盟商只能自谋出路,靠自身的实力才能拔得头筹。 其实无论是白酒招商也罢,还是广告也好,其本质都是酒水厂商与消费者的沟通,这种沟通是建立在平等的基础上而满足消费者某种潜在的需求,试问宣传广告给消费者的利益点在哪儿?“人头马一开,好事自然来”,酒水加盟商抓住了消费者往往在遇到好事、高兴之余更要以酒抒情、借酒生性,将“开好酒”与“好事来”紧紧地联系起来,并迎合了中国人普遍喜好的喜庆心理,悄然撬开了消费者的心理之门。这就是广告要达到的销售效果。 湖北楚微商贸有限公司 白酒批发|白酒生产|原浆酒批发之白酒的营养功能 白酒在营养上的作用,从饮食学而言,酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡,葡萄糖仅发3.37卡热量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。现在试验证明:白酒的1/3热量补偿ganzang消耗的能量,2/3的能量在肝外参加蛋白质、碳水合物等营养素能量代谢,乙醇70%可供给人体热量,并被人体利用,因此,纠正了过去片面的论点。现认为乙醇可实际供给热量5千卡。 白酒在烹饪上的作用,在烹饪鱼虾鸡肉类时,常用白酒或黄酒做高味品,使菜肴香气浓郁,可减少鱼肉内三jiaji胺,能去掉鱼虾的腥臭味,使鱼虾肉禽的口味更鲜美。 白酒在医疗保健方面有作用:夜晚服用少量的白酒,可平缓的促进血液循环,起到cuimian作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒zhiliao疾病或做为qiangshen补剂已有很久的历史。西医也经常劝告ganmao的人饮些白兰地酒。也用酒外涂,作为杀菌消毒作用。 在美国波士顿妇女医院,迈克尔医生对680人进行研究,表明每天饮酒三次的人,不易患xinjigengse。如美国1978年前,有人对30-79岁的13285名男女居民做调查,认为饮40度的酒,每次饮30-60毫升,死亡率dize。 日本对5139名医院进行了几年跟踪调查,发现每天饮100毫升60度白酒的人死亡率明显低于饮酒者或戒酒者。又如日本医学研究表明,少量饮酒,可促使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”,可能对预防xinjigengse和naoxueshuan有利。日本还有人称酒为“水”。在法国报告中也提到产酒地区患guanxinbing的人较其它地区少,因此,酒也称为“生命水”。 白酒,又叫烧酒、白干儿、火酒,有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。白酒是用高粱、玉米、红薯、稗子、米糠等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成。因没有颜色,所以叫白酒;因含酒精量较高,所以又称为烧酒或高度酒。 白酒的种类繁多,除了所用原料不同而不同外,还可以按酒精含分为高度酒(含酒精在40%以上)、中度酒(含酒精量在20%-4O%);按香型分为清香型、香型和酱香型;按酒精来源分为原汁酒和勾兑酒。清香型清香爽口,柔和纯净;浓香型白酒,浓香馥郁,落口绵甜;酱香型白酒,酒度较低,香气宜人。 湖北楚微商贸有限公司 白酒批发|白酒生产|原浆酒批发 10个鉴定白酒品质的小方法 观 好酒倒入酒杯后,酒色清澈透明;轻微晃动,酒液流动的速度,相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素,这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。 品 真正的好酒,入口柔和,生津前缓,嚼着香郁,圆润中挺,回味悠长;常常有部分人因喝习惯了劣质酒,在喝好酒总是感觉度数不足,其实是因为好的酒纯粮食的酒,在口感上柔和一些所以有这个感觉。 闻 好酒香气丰富,缓缓飘进鼻腔,初闻有饭、粮香,后有复合的陈年老酒的陈香气,整个香气让人感觉馨香飘逸。 搓 将酒倒入手掌中,双手搓干,轻嗅,粮香、糟香扑鼻。这是一种简便的辨认方法。因为白酒在形成风味质量的过程中,经过一系列严格的生产工艺处理,如果出现疏忽,白酒中会出现某些邪杂味,常见的有糠味、窖泥臭、霉味等。 所以在白酒生产中去杂增香,保持粮食原有风味,是白酒的标志。 酒花 酒瓶倒置,酒花分布均匀,上翻密度间隙明显,且缓慢消失,酒液清澈。因为酒精度的高低以及yisuanyizhi物质比例的不同,使得酒花呈现出不同形态。一般酒花细密的为好酒,酒花粗疏则次之。 拈酒 酒液拈动在手指间,感觉丝滑带涩,类似拈动热巧克力的感觉,则为好酒。因为酒分子表面包裹着一层酯化物薄膜,这层酯化物薄膜由酒中所富含的酯类物质与水分子经过长期的相互交融、相互渗透而形成,使酒液手感变得丝滑涩仄,有拈动热巧克力的感觉。 溢 倒入干净酒杯,张力十足,可溢出酒杯一成。为什么会这样呢?好酒中有以健康金属因子硒、锌、铁为中心形成的络合体,络合体使酒体结构张力十足。 扒 酒滴在纸巾上,酒液略缓慢地均匀晕开,周边浅的水迹很小。酒液缓慢晕开是好酒的一个明显的标志。酒精和水的比重不同,散开的速度也不同。 而酒液经过长期密封、发酵后,酒曲的先天发酵作用开始充分显现,酒曲的核心因子,直接决定了酒水和酯化物的融合度。越是好酒,融合度越高,酒液和水融合,周边水迹就会很小。 酒后 有酒香,无酒臭,这是好酒的另一个特质,当品尝过好酒后,自然会有比较。好酒喝过不上头,却有微醺,1个半小时后酒气消散,无半点酒气酒臭味。这就是人们常说的是否为好酒,喝一回方知。 融油 酒体富集酯类、醛类物质,使得酒体具

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