广东佛山厂家现货供应茶多酚cas:84650-60-2
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广东佛山厂家现货供应茶多酚cas:84650-60-2
产品名称: 茶多酚
CAS: 84650-60-2
标准: 企业标准
天然/合成: 天然
级别: 食品级
含量: 98%
外观: 淡黄粉状
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
成份: ,其中儿茶素70%~80%; 黄酮化合物4%~10%; 没食子酸0.3%~0.5%; 氨基酸0.2%~0.5%; 总糖量0.5%~1.0%。叶绿素以脱镁叶绿素为主,含量为0.01%~0.05%。
理化属性: 淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、粉状固体或结晶,具涩味,易溶于水、乙醇、乙酸乙酯,微溶于油脂。耐热性及耐酸性好,在pH=2~7范围内均十分稳定。略有吸潮性,水溶液pH=3~4。在碱性条件下易氧化褐变
类别: 香精香料
行业: 食品
领域: 食品添加剂
下延产品: 糕点馅、油脂和火腿
运用: 可用于糕点馅、油脂和火腿,食品工业用于抗氧化、保鲜、祛臭,